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果蔬速冻前处理流水线是在引进九十年代*技术的基础上自主创新,专为速冻果蔬配套使用的一条完整的自动化生产线,与我公司生产LSD型流态化速冻装置配套,可供各类蔬菜、果品速冻前进行清洗、漂烫、预冷却、挑洗、沥水等处理,该温设备按食品加工厂良好作业规范要求设计,采用全不锈钢制作,由机械操作代替了繁重的人工劳动,操作简便,避免了重复污染,*符合食品卫生出口标准,低能耗高效率,为全面提高冻品质量和产量提供了强有力的保障。一般适用于青刀豆、芋艿、笋片、菏兰豆、香菇、马蹄片、蘑菇、豌豆、蚕豆、毛豆、芦笋、土豆片及菠菜、花菜等叶菜和根茎类蔬菜及水果的清晰、漂烫、预冷却、沥水处理。
果蔬速冻机前处理流水线设备,一般由气泡清洗机、螺旋漂烫机、喷淋冷却机、冰水预冷机、皮带挑选机、进料提升机、振动滤水布料器及相对应的电控箱等组成。可根据客户的实际场地,将流水线呈“一”字形排列,还可以拐成“L”型排列。
1、漂烫机:漂烫时间1-10min可调,具有蒸汽电磁阀,可自动控制蒸汽在90-110摄氏度之间,具有蒸煮和杀菌两大功能。
2、冰水预冷机:冰水温度0-4摄氏度,传送网带速度可根据不同冻品任意调速,使制品冷却到速冻前所要求的温度。
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