全国服务咨询热线:

13858176802

当前位置:首页  >  技术文章  >  真空薄膜连续熬糖机和真空连续熬糖锅的工艺原理和技术参数区别介绍

真空薄膜连续熬糖机和真空连续熬糖锅的工艺原理和技术参数区别介绍

更新时间:2022-08-10      点击次数:2320

真空薄膜连续熬糖机和真空连续熬糖锅的工艺原理和技术参数区别介绍

真空薄膜连续熬糖机,真空连续熬糖机,超低温双薄膜真空熬糖锅

该硬糖真空薄膜熬糖机是采用新工艺生产硬糖的关键设备。它具备了热交换速度快,熬糖周期更短,产量好,劳动生产率更高等特点。

一  真空薄膜熬煮机简介:

真空薄膜熬糖机由糖浆定量泵、预热器、真空薄膜蒸发器、水环真空泵、卸料泵、温度压力等测量仪表及电器控制柜等部分组成,所有组件都安装在同一机体上,并采用各种专用管道,管件,阀门连接起来。该机使糖果在真空低温下连续熬煮,残余水份低,了糖浆的高和高透明,操作也简便。 
二  真空薄膜熬糖机技术参数: 
  1、 蒸气参数
  产量:300/450/600 kg/h
  蒸汽用量:150/200/250 kg/h
  蒸汽压力:0.5~0.8Mpa
  电机总功率:16.2/16.2/18.2/kW
  外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
  整机重量:3000 /3500 / 4000kg
   2、导热油参数
  产量:300/400/500 kg/h
  配套锅炉:170MA/240MA/350MA
  电机总功率:16.2/16.2/18.2/kW
  外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
  整机重量:3000 /3500 / 4000kg

真空连续敖糖锅

本机是适用于食品厂生产硬糖、软糖、梨膏糖等浓缩生产。本产品具有结构紧凑、操作轻巧、不生锈,经加工的糖液透明度高、糖质纯等特点。该机是食品行业的的优良熬糖设备。

一  真空连续熬糖锅概述
真空连续熬糖锅,糖液经化糖后进入预热器,在预热器中瞬间被加热至130-135 度后,在真空状态下脱去残余水份,由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料,该熬糖设备生产速度快,熬出一糖色泽透明,口感细腻。但由于是一锅一锅出糖,后面一般不使用浇注机,而使用其他成型设备。 
二  真空连续熬糖锅加热方式为蒸气或配套导热油锅炉 
1、蒸气参数                                                      
产量:400kg/h                                                  
额定使用压力:<0.7Mpa                                      
加热面积:2.62m2                                              
蒸气使用量:110kg/h                                          
总功率:5KW                                                     
整机重量800KG   
2、导热油参数 
产量:400kg/h  
额定使用压力:<0.09Mpa  
加热面积:2.62m2  
配套锅炉:240MA 
总功率:5KW  
整机重量750KG

 


全国统一服务电话

13858176802

电子邮箱:[email protected]

工厂地址:杭州余杭工业园区

办公地址:杭州市西湖区三墩镇萍水西街80号优盘时代中心4号楼

业务咨询微信