全自动红枣汁红枣醋红枣酒加工生产线设备的工艺流程以及系统特点介绍
一 红枣醋红枣酒红枣汁加工生产线设备概述
适用于红枣的加工,可生产红枣干,清汁、浊汁、浓缩汁、红枣粉及红枣酒,红枣果醋等产品。该生产线主要由清洗机、提升机、风淋机、预热冷却器、打浆机、卧式螺旋分离机、脱气机、均质机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,食品加工的卫生要求。
1处理量从2吨/天到200吨/天。
2处理红枣
3可生产清汁、浊汁、浓缩汁、红枣粉及红枣酒等产品
4通过预热冷却器提高出汁率
5脱气机去除物料中的氧气防止褐变
6两级均质机处理,防止物料分层。
7自动化程度高,节省劳动力
8自带清洗系统,清洗方便。
9系统物料接触部分全为304不锈钢材质,食品卫生安全要求。
二 红枣浓缩汁加工生产线设备详细介绍
适用于红枣的加工,可生产红枣干,清汁、浊汁、浓缩汁、红枣粉及红枣酒等产品。该生产线主要由清洗机、提升机、风淋机、预热冷却器、打浆机、卧式螺旋分离机、脱气机、均质机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,食品加工的卫生要求。
三 红枣汁加工生产线系统特点
1 处理量从2吨/天到200吨/天。
2 处理红枣
3 可生产清汁、浊汁、浓缩汁、红枣粉及红枣酒等产品
4 通过预热冷却器提高出汁率
5 脱气机去除物料中的氧气防止褐变
6 两级均质机处理,防止物料分层。
7 自动化程度高,节省劳动力 ,自带清洗系统,清洗方便。
8 系统物料接触部分全为304不锈钢材质,食品卫生安全要求。
四 红枣汁加工生产线设备技术参数
原料 | 红枣 |
终产品 | 清汁,浊汁,浓缩汁,红枣粉,红枣酒,红枣汁饮料 |
产能 | 2吨/天-200吨/天 |
果酒 | 发酵酒,蒸馏酒 |
固形物含量 | 15~20Brix |
浓缩汁固形物含量 | 36~65Brix |
包装形式 | 易拉罐,玻璃瓶,PET瓶 |
设计产能 | 根据客户要求 |
四 工艺流程
果汁生产线流程
储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装