虾仁水淋式镀冰衣机

简要描述:熟虾蒸煮机,虾仁杂质分离机,虾仁水淋式镀冰衣机,对虾水煮机,对虾块冻解冻机,对虾提升机,虾类振动分选机,熟虾蒸煮机,对虾水煮机,虾类去头去尾生产线公司拥有多年生产食品机械的丰富经验,并拥有雄厚的研发实力,技术装备,加工设备配套齐全。开发生产一系列的食品机械,专业生虾类自动分级机、生熟虾生产线、解冻机、脱盆机、高压清洗机、虾仁去杂机、脱离盆机、高压清洗机、虾仁去杂机、泡药机、面包虾生产设备;鱼类

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详细介绍

熟虾蒸煮机,虾仁杂质分离机,虾仁水淋式镀冰衣机,对虾水煮机,对虾块冻解冻机,对虾提升机,虾类振动分选机,熟虾蒸煮机,对虾水煮机,虾类去头去尾生产线

虾仁水淋式镀冰衣机  

公司拥有多年生产食品机械的丰富经验,并拥有雄厚的研发实力,技术装备,加工设备配套齐全。开发生产一系列的食品机械,专业生虾类自动分级机、生熟虾生产线、解冻机、脱盆机、高压清洗机、虾仁去杂机、脱离盆机、高压清洗机、虾仁去杂机、泡药机、面包虾生产设备;鱼类罗非鱼鱼片生产线,自动去皮机、磨皮机、去鱼鳞机、泡药机、臭氧消毒线、化色柜、真空包装等加工设备等

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虾仁真空泡药搅拌机,虾仁混合搅拌机,虾仁裹粉上粉机

卓成浸泡药搅拌机
 

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一  工作原理及外形结构

真空搅拌机主要靠在-0.08Mpa的真空状态下对需要混合的物体进行先真空后搅拌工作,整个工序都在真空条件下进行,能满足不同品种和配方的需要。

二  性能特点

1、电动倾斜出料,真空消泡系统。

2、真空压力和搅拌时间可以自行设定。

3、设计工艺紧凑,运行平稳,噪声低。

4、整个工序在真空条件下进行,能防止物料在高速搅拌后产生气泡,能达到卫生无菌要求。
5 适用产品:(1)、虾仁泡药    (2)、肉类均匀搅拌加工
6 外型尺寸:L1500×W920×H1600   

7 电源:380V/3P/50Hz    

8 功率(KW):0.55  
 9 桶内径(mm)φ1000X1300      

10 生产能力(kg/h):300

 

虾仁混合搅拌机

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一  工作原理及外形结构

混合搅拌机通过电动动力带动搅拌桶体来进行搅拌作用,再通过气泵进行气动出料。

二  性能特点

1、整机采用优质不锈钢制造,符合食品加工卫生要求。

2、通体为六角形,有利于物料均匀搅拌。

3、装有气泵装置,能液压出料。
4 适用产品:1、虾仁泡药    2、肉类均匀搅拌加工
5 外型尺寸:L1500×W1300×H1600  

6  电源:380V/3P/50Hz    

7 功率(KW):0.4   
8 桶内径(mm)φ850    

 9 生产能力(kg/h):40~80

滚筒式预上粉机

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一  性能特点

1、上粉筒容量大,可实现高产量生产。

2、采用滚动技术上粉,使食品在上粉过程中更均匀、全面。

3、全面化吹浮技术,使视频上粉充实而不浪费。

4、可根据实际情况而调节上粉筒转速,保证食品上粉量。

5、食品粉可循环利用,避免了食品粉的耗损。

6、采用优质不锈钢材料制作而成,*符合出口食品卫生标准。
7  适用产品:(1)、水产品深加工过程中的虾仁、鱼块表面面粉或面包屑的包裹。
                    ( 2)、条状、块状、片状物品的机械自动上粉。
8  外型尺寸:L3268×W970×H1710   

9   电源:380V/3P/50Hz    
10  功率(KW):2.7    

11  生产能力(kg/h):600~1000

 

包冰衣提升机,渡冰鱼虾分离机,生蚝清洗机,毛刷滚筒杂质分离机

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三文鱼比目鱼狭鳕鱼鱿鱼深去皮机

 

罗非鱼深去皮机

鱼类去皮机.

 

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鱿鱼去皮前
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鱿鱼去皮后
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一  原理

本机由传送带、制冷系统、滚筒、刀架及带刀、电气控制等部分组成,首先冷冻机组将滚筒冷冻到-30~-40℃,传送带将要加工的鱼类传送到滚筒下方,鱼就冻粘在滚筒的表面,高速转动的带刀将冻粘在滚筒上的鱼切下,鱼皮或鱼脂还粘在滚筒上,切下的鱼肉进入下一个加工工序,滚筒上的鱼皮或鱼脂经刮皮板刮下落到废物箱.
二  适用:

1 三文鱼、比目鱼、狭鳕鱼等深加工。
2 主要部件均为不锈钢或工程塑料制作,符合食品卫生要求。

3 主要用于鱼类深加工去皮,自动去除各种鱼片表皮和脂肪,可根据需要随意调整去皮厚度。
4 本机根据国外的技术研制而成,工艺,结构合理,工作效率高,能源消耗低,符合规定的食品加工行业之要求。

5 本机电气系统主要采用国内外电器元件,操作方便、安全可靠 
 

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鱼片修饰生产线
鱼片修饰生产线

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鱼片发色柜

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鱼片臭氧消毒生产线

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鱼类去皮机
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鱼类去鳞机

鱼片加工生产线
鱼片加工生产线


鱼类加工生产线
 

本公司主要生产水产设备有:罗非鱼片生产线,罗非鱼片加工生产线,罗非鱼开片、剥皮、磨皮修整作业线、鱼片发色设备、虾类去头、去壳、挑肠、排盘、包装作业线、浸药保鲜设备、熟食蒸煮、水煮机械设备、直虾、开腹、开背设备、面包虾、鱼设备、果汁罐装、罐头食品机械设备、各种不锈钢工作台、储物架、四五磅块冻冻结盘 、平板冻结机托盘。虾去头去壳挑肠生产线,寿司虾生产线,熟虾生产线,面包虾生产线,预上粉、过浆、过面包糠生产线,油炸机,精过滤器,粗过滤器。鱼虾自动分级机,虾开背机,虾开肚机,虾类蒸煮、水煮机,浸药机。罗氏虾增重搅拌机,真空搅拌机,解冻池,虾去头后清洗机,虾过冰衣机。排盘作业线,包装作业线。四、五磅虾冻结盒,长托盘,四方托盘,更衣室整套工器具,风淋机。热水洗篮机,单冻机前振动筛,冷却提升机,自动脱盆机,虾仁杂质分离机,碎冰机及各种水产品深加工系列工器具。罗非鱼叉尾鮰 放血、去头、开片、磨皮、修整、检验分选生产线。臭氧消毒清洗线,活鱼化色自动输送机,放血消毒输送机,鱼去皮机,冷冻深去皮机,皮带输送去皮机,全自动化色柜,鱼片化色排盘线。开片刀,修整刀,全自动磨刀机,鱼自动去鳞机。鱿鱼切花、切片、切块、去皮机。
 

虾类加工生产线,虾类蒸煮生产线,虾类蒸煮深加工生产线设备

虾类加工设备的设计和制作严格遵循HACCP要求,以符合出口食品卫生和安全要求。
单台产能:1-3吨/小时,主生产设备:
1、分级机
2、清洗蒸煮、冷却生产线
3、速冻设备(螺旋速冻机、隧道速冻机、风冷急冻库)
4、包冰衣机
5、二次冻结机


一  虾分级设备

虾分选机

虾类自动分选机

虾类自动分选机2


用于虾的自动分级和人工挑选去杂。

二  气泡清洗机
鼓泡翻滚冲浪清洗。
三  蒸煮生产线
1 可按客户要求采用水煮式或蒸汽干蒸式。蒸煮时间和温度自动控制。

2 煮虾生产线,龙虾蒸煮生产线是在吸收了丹麦同行产品优点的基础上研制而成的,它具有运行成本可靠,能耗省,效率高,占地面积小,使用方便,安全等特点。整条生产线用全不锈钢制成,*符合出口食品标准。

3 设备特点:

4  该设备设计吸取21世纪*的加工设备进行优化组合,采用全不锈钢材料制造。

5  结构紧凑,设计合理,占地面积小,操作简单,可根据用户不同场地设计和布置,自由组合和增删,采用调温、调速自动控温等功能,以达到各种物品*效果。   

6  该产品广泛应用于水产品,如龙虾、虾仁、蟹、鱼、螺、贝等,还可以进行分割肉、鸡等家禽类食品,是一套自动化程度高的专业加工设备。  

7  龙虾蒸煮生产线主要由滚筒清洗、提升机、汽泡清洗机、箱式漂烫、常温冷却和冰水冷却系统六部分组成,

8  其基本工艺流程如下:滚筒清洗机-提升机-汽泡清洗-箱式漂烫机-常温冷却机-冰水冷却机-人工剥壳

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蒸气式煮虾机
 

 

 
 


 

去皮带尾虾蒸煮机

 

 

 

 

该机采用开发的强制对流工艺,在85℃环境下进行虾的蒸煮加工。本机专为蒸煮装入托盘的去皮带尾虾而设计。

特点:
1、所有加工温度和内部产品温度均衡*,出品率显著提高。
2、保留更多的水溶性成分,熟虾的口味更佳。
3、通过保持水分,改进熟虾的味觉特性(即质地和口感更佳)提高了产品质量。
4、加工温度的可控性和均一性更强,能够更好地保证产品质量。

 

 

蒸煮机是利用蒸气将分级筛选后的产品进行蒸煮。

特点:
1、蒸煮温度由微电脑自动控制。
2、设有水封装置,可防止蒸汽泄漏,节能性好。
3、网带具有自动清洗机能,罩体可翻转,便于维护保养。
4、使用高温蒸汽喷煮技术保持产品等营养成分。

适用:
★虾类、肉类、鱼类、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。

  

产品名称:节能型蒸煮机外型尺寸: 11000×2200×2000mm
电源:380v (50/60Hz) 3ph  20kw生产能力:700~1000kg/h


四 常温冷却机(一道冷却)
蒸煮后熟虾温度较高,先用常温水冷却,除去大量热量。
五 低温冷却机(二道冷却)
初冷却后的熟虾,在低温冰水中进一步冷却,使虾体温度降到常温状态。
低温冷却机可配用制冷盘管,也可由外接低温水系统提供冰水。
六 振动布料机
用于熟虾冷却后的滤水和布料,使熟虾在进入螺旋速冻机冻结时均匀分布在输送网带上。

七 螺旋速冻机

螺旋速冻机


螺旋速冻机结构紧凑,占地小,冻结量大,冻结品质好,是水产品(虾、鱼、调理食品)速冻加工的*速冻机。

八 包冰衣机

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用于冻结后的包冰。
一次性包冰衣量:20-40%范围内可调节,如包裹含量需达到更高要求,可在二次冻结机后再加一道包冰衣机及二次冻结机。
为使包冰衣机水槽内的水温控制在0-10C,用户需提供碎冰。包冰衣机的水温和网带速度数字显示

九  二次冻结机(也可选用单螺旋复冻机)
二次冻结机是一台小型的网带式隧道速冻机,主要用于熟虾包冰衣后的表面冻结,并使虾表面快速降温、干燥.

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