芭蕉芋淀粉加工生产线

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芭蕉芋简介：芭蕉芋(Canna edulis ker)是一种很有潜力的淀粉作物，它可以在山地和低地种植，芭蕉芋又名旱藕，为蕉科美人蕉属的植物原产于南美洲等地，芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，也是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。

　　芭蕉芋淀粉加工工艺流程：芭蕉芋淀粉生产线采用淀粉生产的湿法加工工艺，不添加任何添加剂，整个流程技术成熟、设备、配置科学、工艺合理。淀粉生产工艺流程是按清洗-去石--输送→破碎+粉碎--筛分--除沙--浓缩精制--脱水--低温烘干九个工段进行设计。特别是碎解和筛分工段采用四达设备公司的*-破碎和细粉碎双向工艺，通过粉碎*，淀粉游离*，出粉率高，多级粉碎、多级过滤依次循环的*工艺，破碎过滤后的葛渣呈丝发状，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉质量好的优点，提高了生产线的生产 效率和淀粉的提取率。

　　芭蕉芋淀粉加工设备适用对象及特点：

　　小型芭蕉芋淀粉设备采用沉淀池方法，该工艺设备投资小，自动化程度底，用人多，浪费多，受天气因素影响大，产量低。(家庭作坊，土加工厂)

　　自动化芭蕉芋淀粉设备适用于以芭蕉芋为原料的淀粉加工厂家及客户，该工艺从原料的清洗、粉碎、淀粉的提取、细滤、除沙、浓缩、精制、脱水、干燥等整个流程自动化运行，设备自动化程度高。

　　标准型葛根淀粉加工设备与经济型的区别在于：1、设备配置方面：标准型比经济型更完善，设备配置更高，浓缩精制工段采用18 级旋流，淀粉提取质量更高;2、设备材质方面：标准型设备配置多采用不锈钢材质，设备安全性更强;3、加工能力方面：标准型比经济型加工能力更强，适用于标准化的淀粉生产制造企业。

　　工艺流程：

　　螺旋式清洗机-去石清洗机-新型鼠笼式清洗机-破碎+粉碎-净细过滤器(圆箩)-除砂器-18-淀粉精制浓缩系统-真空脱水机-烘干机.

　　主要指标：

　　芭蕉芋原料要求：新鲜、无霉烂、无大量泥沙;

　　供水要求：混浊度 <0.1，硬 度 < 100，SO2<0.55ppm,铁<0.9 ppm;

　　漂浮物没有，压力>0.2Mpa; 水耗：每吨鲜葛耗水 2～3吨

　　辅助设施

　　变压器及配电柜、供水系统、相应库房和堆放场地、微粉收集池、中转罐等

　　详细参数及配置请垂询工程技术部。

一   简介

芭蕉芋简介：芭蕉芋是一种很有潜力的淀粉作物，它可以在山地和低地种植，芭蕉芋又名旱藕，为蕉科美人蕉属的植物原产于南美洲等地，芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，也是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。

芭蕉芋，俗名叫水芋、海芋、旱藕，为蕉科美人蕉属的植物，淀粉含量高，是加工淀粉的好原料。我公司根据芭蕉芋的特性，专门研制了芭蕉芋淀粉的提取设备。

本套芭蕉芋淀粉加工设备能完成从芭蕉芋的清洗到芭蕉芋淀粉的烘干全过程生产作业。

芭蕉芋淀粉机械设备
1 芭蕉芋淀粉机械设备主要构成部分：螺旋输送机、鼠笼清洗机、锉磨机、离心筛机组、除砂器、洗涤旋流器、真空脱水机、气流干燥机等。
2 芭蕉芋淀粉机械设备工艺流程：芭蕉芋——水力输送——清洗输送——二级清洗——粉碎——分离——除砂——精制——气流干燥——成品包装。
3 芭蕉芋淀粉机械设备对象及特点：适用于以芭蕉芋为原料的中小规模淀粉加工，或以加工半成品湿淀粉为主的淀粉加工户使用，常和淀粉制品加工相结合。
4 该工艺具有投资少，风险小，用电量小，淀粉提取率高，操作简单，并且通过严格的工艺控制也可以取得较好的淀粉质量，获得较高的经济效益。
5 芭蕉芋淀粉机械设备产量及标准：2-3吨/时、3-4吨/时、5-6吨/时、8-10吨/时、12吨/时、15吨/时、20吨/时、30吨/时 
6 芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。
芭蕉芋淀粉在很多领域中被广泛采用，一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可生产0.5公斤味精，还可生产口服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。在纺织工业上，用芭蕉芋淀粉浆纱，比用粮食淀粉浆纱，具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。

二  工艺流程：

采用淀粉生产的湿法加工工艺，不添加任何添加剂，整个流程技术成熟、设备、配置科学、工艺合理。淀粉生产工艺流程是按清洗-去石--输送→破碎+粉碎--筛分--除沙--浓缩精制--脱水--低温烘干九个工段进行设计。特别是碎解和筛分工段采用破碎和细粉碎双向工艺，通过粉碎*，淀粉游离*，出粉率高，多级粉碎、多级过滤依次循环的*工艺，破碎过滤后的葛渣呈丝发状，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉质量好的优点，提高了生产线的生产 效率和淀粉的提取率。

三  特点：

1  小型芭蕉芋淀粉设备采用沉淀池方法，该工艺设备投资小，自动化程度底，用人多，浪费多，受天气因素影响大，产量低。(家庭作坊，土加工厂)

2  全自动化芭蕉芋淀粉设备适用于以芭蕉芋为原料的淀粉加工厂家及客户，该工艺从原料的清洗、粉碎、淀粉的提取、细滤、除沙、浓缩、精制、脱水、干燥等整个流程自动化运行，设备自动化程度高。

3   标准型芭芋淀粉加工设备与经济型的区别在于：1）、设备配置方面：标准型比经济型更完善，设备配置更高，浓缩精制工段采用18 级旋流，淀粉提取质量更高;2）、设备材质方面：标准型设备配置多采用不锈钢材质，设备安全性更强;3）、加工能力方面：标准型比经济型加工能力更强，适用于标准化的淀粉生产制造企业。

四  工艺流程：

　　螺旋式清洗机-去石清洗机-新型鼠笼式清洗机-破碎+粉碎-净细过滤器(圆箩)-除砂器-18-淀粉精制浓缩系统-真空脱水机-烘干机.

五 主要指标：

　　芭蕉芋原料要求：新鲜、无霉烂、无大量泥沙;

　　供水要求：混浊度 <0.1，硬 度 < 100，SO2<0.55ppm,铁<0.9 ppm;

　　漂浮物没有，压力>0.2Mpa; 水耗：每吨鲜葛耗水 2～3吨

　　辅助设施

　　变压器及配电柜、供水系统、相应库房和堆放场地、微粉收集池、中转罐等

　　详细参数及配置请垂询工程技术部。

六  芭蕉芋淀粉生产线技术参数

主要技术参数如下表所示

型 号

生产能力

（kg淀粉/h）

BJYF-100B

80～100

BJYF-200C

160～200BJYF-300C250～300BJYF-500C400～500BJYF-1000D800～1000