麻薯蒸炼机可用于糯米粉、淀粉及各种高粘度食品预混粉等原料的定期蒸煮,一次完成。对土豆泥、青球、糖年糕、蛋糕球等Q属性强,口感柔软顺滑,不易老化开裂,延长保质期。
1、使用前,将内罐体清洗干净,并用沸水调匀浆液,并在各润滑部位注入足量的润滑油。
2、使用前,必须检查所有阀门、压力表和管道。运行时是否有干噪及稳定性
3、使用前应对内桶及搅拌浆进行清洗消毒。
4、在使用过程中要特别注意链传动是否有异响。如有异常声响,应立即停止使用,检查传动部分是否松动,调整正常后方可使用。
5、严禁将块硬料及次日剩余硬料倒入桶内,以免损坏机器。
6、每天加工后,桶内不得留有余料。
7、麻薯蒸炼机减速机润滑油半年更换一次,油杯每周注入一次。