牛肉断筋嫩化机加工工艺流程和设备特性用途介绍

牛肉断筋嫩化机加工工艺流程和设备特性用途介绍

肉块断筋机,鸡排去筋嫩化机,羊排嫩化断筋机,牛肉嫩化松筋机

断筋嫩化机

一  特性
1.使用于不带骨里肌，各类肉排的断筋、辗压、代替人手拍打。
2. 肉会保留其初始状态，但却更加鲜嫩、多汁，就像您的顾客真正喜欢那样
3.不锈钢机体，输送带入口设计。

二  用途
肉类断筋，松肉一次性完成。

三  适用
肉联厂、餐厅酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。

四  参数

针数：544根

上下行程：150mm

上下频率：56次/分

输送带行程（步幅）：50mm-100mm（可调）

输送带宽度：300mm

输送带长度：1100mm

电机功率：2.2KW

外形尺寸：长1450宽630高1350mm