欢迎阿联酋客户莅临杭州杭盛机械考察口袋面包成型机生产线设备

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一  何谓口袋面包

中东国家的主食“口袋面包”有著特别的造型和多变的口味，十分适合作为早餐市场和速食餐饮的商品。

顾名思义就是形状像口袋的面包。它起源于中东阿拉伯国家，也是当地人的主食之一。将片状面团经高温烤焙之后，在瞬间胀大成为中空的飞碟状，从中间纵切便成为两个口袋形状的面包，可塞入任何食材和菜肴，就成为美味的含馅面包。现今的早餐食品除了三明治、汉堡、饭团之外，口袋面包也非常适合在早餐市场做为搭配，之外当作速食餐饮的商品的项目也很理想。

制作口袋所使用的面粉其蛋白质含量约为10～11%左右，约与甜面包所使用的面粉相当，其配方又与吐司面包和硬式面包极为相近.

二   口袋面包的配方与制法说明如下：

高筋面粉 80%；低筋面粉 20；安琪A500面包改良剂 0.3；清水 58～60；安琪酵母 1；砂糖 2～4；食盐 2；白奶油 2～4；SP蛋糕油 0～2

三  口袋面包生产线

口袋面包多功能成型机组采用组合式结构，可单机使用，亦可整条生产线使用。生产口袋面包，毛毛虫面包，网纹面包、蜂巢面包等网状类食品，更换刀具也可生产其它趣味图形面包，开发利用性强，效率高，引进*技术精心有研制而成，集光、机、电一体化自动完成食品成型，采用元器件一键启停，整体加减速是大中型企业自动化生产产品。

1 生产能力：1000-20000个/小时

2 产品重量：可根据客户需要调整

3 功率：10.6KW

4 主机尺寸：12400*700*1500mm

5 机器重量：1400公斤