五香原味花生果蒸煮入味烘烤加工生产线设备的工艺特点介绍

　　五香原味花生果蒸煮入味烘烤加工生产线设备的工艺特点介绍
 

　　五香，蒜味,卤味,咸干带壳花生果生产线，焦糖五香瓜子加工生产设备
 

　　花生果清洗加热、入味、烘干、拣选流水作业，具有能耗低、节省人工、质量稳定等特点，热源采用燃煤和导热油加热，并根据客户产量要求设计加工。
 

　　本机由热转换器、送风装置、烘烤箱等部分组成，是卤味、咸干、奶香、蒜味花生果的专用生产设备。该机以热空气为干燥介质，根据热交换原理达到烘干目的。使用该机烤制的花生制品干净卫生。避免因高温烘烤时的香料味散失，提高香料利用率。
 

　　1 本烘烤机双层设计烘烤既提高烤制速度，又节约了能源。该物料烘干系统的工作原理是通过热风炉或电热系统将外界进入炉内的冷空气加热，然后再通过抽风机的工作将热风抽出并送入烘池，双层烘池分上下层，两层花生同时烘干，湿气从上层大量排出，将瓜子烘至半干。经气动阀开关，把角状盒打开，瓜子靠自重落到下层进行高温烤制，烤干后经气动阀将瓜子放到出料斗，再经输送带输送到下道工序。同时上层再放入瓜子或花生果，相当于传统烘烤时盖上透气性织布，避免高温烘烤时的香料味散失，提高香料利用率。烘干箱下层设有观察窗，易于观察花生状态。
 

　　2 生产车间高度不够，可以根据实际情况定做，也可以干燥其他物料。根据日生产量，可采用单台或者多台串联的方式进行烘干，是一款新型的经济型简易烘干烘烤设备。可以配套煮锅等成为流水作业生产线。
 

　　二  多味花生果生产线介绍
 

　　生产线包括设备：洗果机、煮锅、吊篮、入味锅、花生果烘干机、出料输送带、清选机、包装机等组成。此烘干机，改变了传统单层烘池烘干时间长、不能连续生产的缺点。上层预烘，下次复烘，循环干燥，每个双层烘塔每天可以产1吨花生果，产量要求大时也可以多台串联使用。
 

　　三、大型卤味花生果生产线
 

　　该大型多味花生果自动生产线由洗果机、输送机、蒸煮机、入味机、提升机、专用多味花生果板链烘干机、提升机、专用干燥塔、输送带、缓苏储存塔等组成。