详细介绍2T/H鱼丸牛肉丸贡丸全自动水煮冷却生产线设备技术参数

名称

规格mm

数量

生产功率及参数

（长*宽*高）

（台）

2T凝胶线

产量约1.5-2.0T/H(与产品凝胶时间有关)，包含以下设备

低温凝胶线1段

9100*1600*2500

1

长9.1米，内宽1500mm，深度510mm（板链上方水位约200mm）,外宽1.6米，水泵处约2.2米；

设备排放区5.5米*2，宽250mm，深250mm，板厚1.5mm；

不锈钢水泵4KW*2；输送电机1.5 KW+0.75KW，变频调速，自动温控（气动电磁阀+角座阀控制）。

上盖及内传动支架升降采用蜗杆升降系统，定制不锈钢丝杆；

底部板链传送：总宽1300mm，2052链条，板厚1.5mm，支轴8mm；上层链条带刮板， 刮板间距约500mm；

槽体板厚3.0mm，侧面带保温，保温层板厚1.0mm，隔热介质为玻璃棉，主体支架为75*45*2.0方管+3mm板材立柱，内传动骨架为4号角钢，3mm板材。上盖板材1.5mm

除电机，其余部件均为304不锈钢。

低温凝胶线2段

9100*1600*2500

1

长9.1米，内宽1500mm，深度510mm，（板链上方水位约200mm）外宽1.6米，水泵处约2.2米；

不锈钢水泵1.5KW；输送电机1.5 KW+0.75KW，变频调速，自动温控（气动电磁阀+角座阀控制）。

上盖及内传动支架升降采用蜗杆升降系统，定制不锈钢丝杆；

底部板链传送：总宽1300mm，2052链条，板厚1.5mm，支轴8mm；上层链条带刮板， 刮板间距约500mm；

槽体板厚3.0mm，侧面带保温，保温层板厚1.0mm，隔热介质为玻璃棉，主体支架为75*45*2.0方管+3mm板材立柱，内传动骨架为4号角钢，3mm板材。上盖板材1.5mm。

除电机，其余部件均为304不锈钢。

拨轮水煮线

8000*1350*2300

1

主槽体总长8米，槽内宽1220mm，深度350mm，外宽1.35米，水泵处1.75米；

不锈钢水泵1.5KW，不锈钢风机0.25KW，输送电机1.5 KW，变频调速，自动温控； 输送采用上层拨轮式；

槽体板厚2.0mm，上盖为1.2mm，支架为75*45*1.5方管；槽体侧面带保温，板厚1.0mm，保温介质为玻璃棉。

除电机，外侧传动链条、链轮、轴承；其余部件均为304不锈钢。

2米过渡提升机

2000*1100*2100

1

长度2米，宽1.1米，高2.1米， 电机0.75KW。

支架为50*50*1.5方管+2MM板材； 传动为网链，网链宽1000mm。

除电机，外侧传动链条、链轮其余部件均为304不锈钢。

8.5米5层

冷却线

8500*1200*1800

1

长度8.5米，(有效冷却长度约41.5米)宽1.2米（电控箱处约1.4米），高1.8米（风机处约2.3米）

电机1.5KW*2，不锈钢风机3KW*2； 传动为网链，网链宽1000mm；支架为50*50*1.5方管；

除电机，外侧传动链条、链轮其余部件均为304不锈钢。（不包含排风管道）