巧克力涂层威化饼干生产线设备特点以及设备组成介绍

巧克力涂层威化饼干生产线设备特点以及设备组成介绍

本生产线主要作用是全自动生产各种规格威化饼皮,用于各种糖果的外涂层巧克力果仁夹心及金莎巧克力。本生产线配置自动化程度高，节省人力资源；符合食品机械及食品卫生标准。糖果类生产线的推出,了中威化饼干市场的需求,具有很大的时市场潜力。

隧道式烤炉

用于大规模生产威化片，模板数量27~85套。下浆、烘焙出片自动完成。

技术与功能

·烤炉采用双炉室结构。使内炉室的加热效果更佳，外炉室的机械部分使用寿命更长

·控制部分采用三菱或西门子彩色触摸屏。可显示和设置烤板的运行速度、烤板的温度，各机械部分、下浆量、点火等的控制

·燃气系统各部件均采用产品，整机轴承均使用德国SKF高温轴承，整机电机、减速机均使用德国SEW

·烤板采用灰口铸铁制成。使用寿命长，佳效果地利用热能，威化饼片着色均匀

·内置饼干废料清洁装置

·威化饼片厚度设置范围：2.0mm~3.2mm

·烤板温度调节范围：常温至180°C

奶油涂层机

自动将威化片涂抹奶油或其他材料，并将威化饼片叠成多层的夹心威化饼块

技术与功能

·材料:采用进口不锈钢 德国SEW电机PU食品输送带

·控制部分采用三菱或西门子彩色触摸屏。可设置生产速度和设置威化块的层数

·可设置威化饼块的层数为：2~6层

·储奶油斗带加热装置

·手动调节奶油厚度，带有厚度刻度显示

·可根据用户的需要设计2个或3个涂抹装置，制成不同颜色或不同夹心材料的威化饼

·形尺寸(长×宽×高): 1.65m×0.7m×1.5m

·总功率：3.15KW