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甜玉米粒速冻加工生产线设备工艺流程和设备性能特点优势介绍

更新时间:2020-11-09      点击次数:1141
  甜玉米粒速冻加工生产线设备工艺流程和设备性能特点优势介绍
 
  玉米粒速冻生产线工艺流程:玉米棒扒皮-脱粒-一道风选去杂-二道滚筒去杂-三道综合去杂-清洗-漂烫-常温冷却-冰水冷却-沥水-速冻-大小分级-包装
 
  生产线规格:2-6T/h,按客户需要定制。
 
  玉米粒速冻加工生产线性能特点优势
 
  1、玉米粒速冻加工生产线稳定,好用、好看、可靠。
 
  2、玉米粒加工生产线采用新加工工艺,生产线设备配置完整,加工工艺,加工后的玉米粒品质好、无杂质、大小规格清晰,冻结后玉米粒颜色好看、卖相好。
 
  3、20年的生产线设计制造安装调试的经验积累,玉米粒生产线技术成熟,运行可靠性高,运行过程中故障降低。加工后玉米粒品质好。
 
  3、生产线使用材质:SUS304不锈钢材料。设备加工采用激光加工技术,设备制造精良。
 
  5、按出口食品卫生和要求(HACCP)设计制作生产线。
 
  6、生产线设备配置理想,工艺,经3道去杂+成品分级,冻品品质都能让客户满意。
 
  7、整个生产过程为自动输送和加工。自动化程度高,工人用工量少,加工后的品质好。
 
  玉米棒脱粒的速冻加工与玉米棒的真空包装加工前期工艺基本相同,不同在于前者采用干蒸,而后者采用漂烫;前者温度要冷冻至-18℃,再进冷库储存,而后者包装后可直接常温保存运输。
 
  1、连续式干蒸机: 为防止速冻玉米棒粒间与粒内水分过多,导致冻结时冻裂现象发生,在流水线中采用连续式干蒸机,不得将棒体直接浸入水中。
 
  2、风冷、喷雾冷却: 在冷却环节也与传统水冷式不同,多采用风冷、和喷淋式冷却,尽量避免长时间与水接触,同时也减少了玉米汁液流失,从而影响口感和香味。
 
  3、速冻 采用螺旋速冻或BQF速冻,防止表面摩擦或破损,有利于保持棒体表面的光泽。

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