甜玉米粒速冻加工生产线设备工艺流程和设备性能特点优势介绍

　　甜玉米粒速冻加工生产线设备工艺流程和设备性能特点优势介绍
 

　　玉米粒速冻生产线工艺流程：玉米棒扒皮-脱粒-一道风选去杂-二道滚筒去杂-三道综合去杂-清洗-漂烫-常温冷却-冰水冷却-沥水-速冻-大小分级-包装
 

　　生产线规格：2-6T/h，按客户需要定制。
 

　　玉米粒速冻加工生产线性能特点优势
 

　　1、玉米粒速冻加工生产线稳定，好用、好看、可靠。
 

　　2、玉米粒加工生产线采用新加工工艺，生产线设备配置完整，加工工艺，加工后的玉米粒品质好、无杂质、大小规格清晰，冻结后玉米粒颜色好看、卖相好。
 

　　3、20年的生产线设计制造安装调试的经验积累，玉米粒生产线技术成熟，运行可靠性高，运行过程中故障降低。加工后玉米粒品质好。
 

　　3、生产线使用材质：SUS304不锈钢材料。设备加工采用激光加工技术，设备制造精良。
 

　　5、按出口食品卫生和要求（HACCP）设计制作生产线。
 

　　6、生产线设备配置理想，工艺，经3道去杂+成品分级，冻品品质都能让客户满意。
 

　　7、整个生产过程为自动输送和加工。自动化程度高，工人用工量少，加工后的品质好。
 

　　玉米棒脱粒的速冻加工与玉米棒的真空包装加工前期工艺基本相同，不同在于前者采用干蒸，而后者采用漂烫；前者温度要冷冻至-18℃，再进冷库储存，而后者包装后可直接常温保存运输。
 

　　1、连续式干蒸机： 为防止速冻玉米棒粒间与粒内水分过多，导致冻结时冻裂现象发生，在流水线中采用连续式干蒸机，不得将棒体直接浸入水中。
 

　　2、风冷、喷雾冷却： 在冷却环节也与传统水冷式不同，多采用风冷、和喷淋式冷却，尽量避免长时间与水接触，同时也减少了玉米汁液流失，从而影响口感和香味。
 

　　3、速冻 采用螺旋速冻或BQF速冻，防止表面摩擦或破损，有利于保持棒体表面的光泽。