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速溶核桃粉生产加工设备工艺流程和设备组成说明

更新时间:2020-03-03      点击次数:1283
  速溶核桃粉生产加工设备工艺流程和设备组成说明
 
  一  速溶核桃粉加工生产线工艺流程
 
  原料→风选→挑选→分级→清洗→烘干→二次挑选→辐照--喷雾制粉--包装杀菌
 
  二、核桃速溶粉加工生产线所需设备:
 
  风选机、滚杠挑选输送机、分级机、浸泡清洗机、毛刷洗果机、吹干机、烘干机、滚杠挑选输送机、辐照机。喷雾干燥机,包装机。
 
  三   速溶核桃粉加工生产线工艺说明
 
  1、挑选分级:原料在采摘、晾晒的过程中,不可避免出现烂核桃,落叶、沙石、禽畜类便等杂物;风选机,可去除瘪枣等轻重不一的杂物;滚杠挑选输送机,可使果粒360度转动,方便人工挑除烂枣;分级机用于选择合适的枣进行保鲜处理。
 
  2、清洗吹干:浸泡清洗机清洗,主要目的是将果粒上沾带的泥巴、鸟类、渗出的果液等软化,以利于下步毛刷清洗机的清洗;毛刷洗果机,采用毛刷的刷洗及高压喷淋,达到清洗的终目的;吹干机用于将表面水珠吹落,以节省烘干时间。
 
  3、烘干:经分级处理好的枣烘干处理,容易掌控烘干的时间、温度;又因烘干后的枣子有部分会粘连、及不合格品并伴有高温,不能直接包装,需经二次挑选,以起到冷却效果并确保产品的合格率;辐射机,对人手接触部进行表面,确保产品,延长保质期。
 
  4 粉碎喷雾制粉
 
  5  包装

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