由本公司制造生产华帅公司技术支持的三条碾茶加工生产线设备在贵州成功试机

由本公司制造生产华帅公司技术支持的三条碾茶加工生产线设备在贵州成功试机，得到客户的*。

碾茶（てん茶）是抹茶的原料茶，实际上碾茶是初制蒸，抹茶是碾茶的精加工茶。道理上和煎茶差不多，简单来讲区别是煎茶是要做成条形状的，要求形状好，颜色好，有光泽。碾茶是要茎和叶分开的，不追求形状，不追求光泽，注重颜色和香味。制作碾茶的原料是大棚籔北种（やぶきた）或奥绿（おくみどり），这些品种里面的叶绿素含量特别高，做出来的碾茶会很绿，然后再用球磨抹茶机粉碎，会使茶叶的颜色进一步变绿，原因是通过球磨抹茶机研磨后会把茶叶的表皮粉碎掉，使里面叶绿素成分*暴露出来，所以看起来比碾茶本身更翠绿。