马铃薯淀粉粉丝加工生产线设备生产工艺流程和核心设备的技术特点介绍
马铃薯粉丝生产线,红薯粉丝生产线,水晶粉丝生产设备从2002年开始,以红薯淀粉、马铃薯淀粉为主要原料所制成的即食薯类粉丝获得迅速发展。即食红薯粉丝生产线、即食马铃薯粉丝生产线在推动即食薯类粉丝生产的发展中,起到主导的作用。
即食薯类粉丝生产线处于业界地位,主要用户有今麦郎、白家、光友、南街村、三兄弟、永华、蕊蕊园、健春、农之龙、银河等。
一 薯类粉丝生产线项目概况:
采用红薯、马铃薯(土豆)精制而成的粉丝含有大量的蛋白质、多种维生素、矿物质、微量元素,营养丰富;有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效,并具有美容、保健、抗癌、降脂的作用,能医治城市“富贵病”,是人们身心健康的*食品。
二 薯类粉丝生产线的生产工艺流程:
薯类淀粉+辅料→加水搅拌→分送浆料→自熟挤丝→自动连续老化→自动连续冷冻吊挂老化→解冻→切断→储备→洗粉→沥干→人工定量→自动压形→自动干燥→输送→包装→成品
三 特点
自熟挤丝机
1.能耗小,产量大,传统机的功率为7.5kw,其产量只有50kg~60kg/h,KSVE08自熟挤丝机,其功率也是7.5kw,但产量不小于100~120kg/h。
2.采用变频无级调速传动,可以调节挤丝速度。
3.有蒸汽加热系统,可以调节挤丝速度。
4.与物料接触的机件均用SUS 304制成。
连续多层预老化机
1.由11~13层尼龙输送网带组成,可连续预老化2~3小时。
2.链条及导轨均用SUS 304制成。
3.采用超声波加湿机,以保证老化质量。
冷冻吊挂老化机
1.包括有制冷机组,冷冻温度可达-13℃~-18℃。
2.吊挂长度可达1.6m,冷冻时间可达5~6H。
3.自动解冻,自动切断。
自动洗粉机
1.不用人工洗粉,节省劳动力。
2.实现连续生产。
粉块自动压形机
1.自动压形机使粉块采用自动包装机包装成为可能。
2.自动压形机包括有风机、换热器和压形机构等。
粉块自动干燥机
1.有水平运行KHD型干燥机或垂直运行KVD型干燥机供选用。
2.有自动温控装置,能分段控制温度。
四 薯类粉丝生产线的技术参数:
型号 | 产量(t/8h) | 总装机容量(kw) | 生产占地面积(㎡) | 车间小长度(m) | 蒸气用量(kg/h) |
KS1A-15 | 1.5 | ~105 | 800 | ~80 | ~700 |
KS1A-25 | 2.5 | ~150 | 1100 | ~95 | ~1000 |
KS1-15 | 1.5 | ~65 | 650 | ~50 | ~700 |
KS1-30 | 3.0 | ~120 | 950 | ~70 | ~1300 |