熟虾节能型蒸煮机操作指南和主要特点
一 适用范围:
双用蒸汽水煮机适用于虾类、肉类、鱼类、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。
二 主要特点:
1.所有加工温度和内部产品温度均衡一致,出品率显著提高
2.保留更多的水溶性成分,熟虾的口味更佳
3.通过保持水分,改进熟虾的味觉特性(即质地和口感更佳),提高了产品质量
4.加工温度的可控性和均一性更强,能够更好地保证产品质量
5.不锈钢轴承,正泰电器
三 技术参数:
外型尺寸 | 11500*2050*2050(mm) |
机 材 | 3.0mm厚,304不锈钢 |
主 架 | 75*44*3.0(mm),不锈钢304 |
输送带宽 | 1140mm,塑钢带 |
输送速度 | 2-20m/min |
蒸气输入管道 | 60mm |
整机重量 | 3200kg |
蒸煮所需温度 | 80°C - 100°C |
产 量 | 1000(kg/h) |
电 源 | 380V/3P/50Hz |
电机功率 | 鼓风机:4kw*4; 输送带:2.2kw*1变频可调 |