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判断真空预冷及的好坏应该看哪些参数?

更新时间:2018-04-16      点击次数:4823
  随着时代的进步,真空预冷机现在已经越来越受认可。发展的同时,产品也开始鱼龙混杂,那么由我为大家解答,购买真空预冷机,应该着重关注哪些参数
 
  1. 降温迅速:仅需20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。一台好的真空冷却机,关键要看降温速度快不快,这样可以更好的保留食品的营养价值
 
  2.冷却均匀:相比传统慢慢渗透式的冷却方式,可实现从内到外均匀降温。均匀的降温可以验证真空预冷机的技术成熟性与完整性。
 
  3.干净卫生:真空坏境下,有效杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。
 
  4.薄层干燥效应:有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等*功效
 
  5.保鲜度高:可保有食物原有色、香、味,延长货架期。
 
  6.操作简便:采用PLC液晶操作界面,能在预定的压力和温度下,自动停止冷却过程。上海锦立的真空速冷机操作简单,免去了频繁看说明书的麻烦。
 
  7.高度:配备进口精密式数显温度、湿度控制器,能控制真空度及湿度,保证了真空预冷机的耐受性和的运行效果

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